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RICETTA MANFRIGOLE VALTELLINESI

RICETTA MANFRIGOLE VALTELLINESI

Oggi preparariamo insieme le tradizionali manfrigole valtellinesi! Morbide crespelle di grano saraceno ripiene di filante formaggio casera della Valtellina DOP, risolvono con eleganza il problema di preparare un piatto sfizioso per gli ospiti a casa e per la loro...
RICETTA DEGLI SCIATT VALTELLINESI

RICETTA DEGLI SCIATT VALTELLINESI

Il termine ๐ฌ๐œ๐ข๐šฬ€๐ญ๐ญ viene utilizzato nel dialetto valtellinese per indicare i rospi. Si tratta di deliziose frittelle di grano saraceno dalla forma irregolare con al loro interno un cuore di formaggio casera della Valtellina DOP. ๐ˆ๐๐†๐‘๐„๐ƒ๐ˆ๐„๐๐“๐ˆ (per 4 persone) 300 g di...
WINE TOUR 2021 IN VALTELLINA

WINE TOUR 2021 IN VALTELLINA

Scopri i grandi vini della Valtellina con i nostri wine tour (a piedi o in bicicletta), le passeggiate tra le vigne gourmet e altre imperdibili esperienze per wine lovers Se stai pensando di mettere in programma una fuga in Valtellina per l’estate 2021, non puoi...
MINESTRA D’ORZO VALTELLINESE

MINESTRA D’ORZO VALTELLINESE

La zuppa dโ€™orzo รจ un ricco piatto della tradizionale contadina valtellinese, preparata con tante varianti locali   La minestra d’orzo valtellinese รจ un ricco piatto della tradizione contadina della Valtellina, che si prepara con tante varianti locali. Per...
BORGHI DI VALTELLINA

BORGHI DI VALTELLINA

Da Tirano verso Grosio la Valtellina รจ punteggiata di piccoli borghi da scoprire a passo lento a piedi o in bicicletta Prosegue il nostro viaggio tra i borghi della www.visit-valtellina.com. La nostra escursione di oggi ci ha portati alla scoperta di minuscoli borghi...
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