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FROLLINI DI GRANO SARACENO CON GOCCE DI CIOCCOLATO BIANCO

FROLLINI DI GRANO SARACENO CON GOCCE DI CIOCCOLATO BIANCO

Un altro pomeriggio in casa e i bimbi si annoiano? Allacciate il grembiule, facciamo insieme i biscotti al grano saraceno con gocce di cioccolato bianco.  Un altro pomeriggio in casa e i bimbi si annoiano? Allacciate il grembiule, facciamo insieme i biscotti al grano...
CROSTATA DI GRANO SARACENO CON FARCITURA DI RICOTTA E CIOCCOLATO FONDENTE

CROSTATA DI GRANO SARACENO CON FARCITURA DI RICOTTA E CIOCCOLATO FONDENTE

Come trascorrere il pomeriggio di marzo se vivi in zona rossa? Noi allacciamo il grembiule e prepariamo la crostata di grano saraceno ripiena di ricotta e cioccolato fondente seguendo la ricetta di Andrea Fanchi. 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗜 (per la frolla) 160 gr farina saraceno 150...
COSA FARE QUEST’INVERNO IN VALTELLINA (OLTRE ALLO SCI)

COSA FARE QUEST’INVERNO IN VALTELLINA (OLTRE ALLO SCI)

Non scii ma ami la montagna d’inverno? In attesa che riaprano le piste, ecco cosa fare in Valtellina d’inverno oltre allo sci   Non scii ma ami la montagna d’inverno? Ecco i miei consigli su cosa fare in Valtellina d’inverno oltre allo sci. Neve che passione!...
VIAGGIO GOURMET IN VALTELLINA A CACCIA DEI “BIG FIVE”

VIAGGIO GOURMET IN VALTELLINA A CACCIA DEI “BIG FIVE”

L’autunno è la stagione ideale per un viaggio gourmet in Valtellina a caccia di eccellenze eno-gastronomiche. Scopri dove trovare i “big five” della tradizione valtellinese nel post. L’autunno è la stagione ideale per mettere in programma un...
ALLA SCOPERTA DELL’ALPE SAN ROMERIO

ALLA SCOPERTA DELL’ALPE SAN ROMERIO

Una delle più classiche escursioni da Tirano: bellissima da fare in estate, ma che in autunno diventa magica   In questi ultimi giorni l’aria sulle montagne della Valtellina sta cambiando. Le giornate si accorciano ma soprattutto i colori vividi...
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