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RICETTA DEGLI SCIATT VALTELLINESI

RICETTA DEGLI SCIATT VALTELLINESI

Il termine 𝐬𝐜𝐢𝐚̀𝐭𝐭 viene utilizzato nel dialetto valtellinese per indicare i rospi. Si tratta di deliziose frittelle di grano saraceno dalla forma irregolare con al loro interno un cuore di formaggio casera della Valtellina DOP. 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐈 (per 4 persone) 300 g di...
FROLLINI DI GRANO SARACENO CON GOCCE DI CIOCCOLATO BIANCO

FROLLINI DI GRANO SARACENO CON GOCCE DI CIOCCOLATO BIANCO

Un altro pomeriggio in casa e i bimbi si annoiano? Allacciate il grembiule, facciamo insieme i biscotti al grano saraceno con gocce di cioccolato bianco.  Un altro pomeriggio in casa e i bimbi si annoiano? Allacciate il grembiule, facciamo insieme i biscotti al grano...
COSA FARE QUEST’INVERNO IN VALTELLINA (OLTRE ALLO SCI)

COSA FARE QUEST’INVERNO IN VALTELLINA (OLTRE ALLO SCI)

Non scii ma ami la montagna d’inverno? In attesa che riaprano le piste, ecco cosa fare in Valtellina d’inverno oltre allo sci   Non scii ma ami la montagna d’inverno? Ecco i miei consigli su cosa fare in Valtellina d’inverno oltre allo sci. Neve che passione!...
FESTA DELLA DONNA IN VALTELLINA

FESTA DELLA DONNA IN VALTELLINA

La Valtellina è un paradiso, si sa. E per la festa della donna ci sono un sacco di cose belle e sicure da fare anche ai tempi del covid19. Volete sapere come trascorrerò la festa della donna in Valtellina? Sabato andrò a ciaspolare. Dopo una settimana di lavoro in...
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