Il termine š¬šš¢šĢšš viene utilizzato nel dialetto valtellinese per indicare i rospi. Si tratta di deliziose frittelle di grano saraceno dalla forma irregolare con al loro interno un cuore di formaggio casera della Valtellina DOP. ššššššššššš (per 4 persone) 300 g di...
Un altro pomeriggio in casa e i bimbi si annoiano? Allacciate il grembiule, facciamo insieme i biscotti al grano saraceno con gocce di cioccolato bianco.Ā Un altro pomeriggio in casa e i bimbi si annoiano? Allacciate il grembiule, facciamo insieme i biscotti al grano...
Non scii ma ami la montagna dāinverno? In attesa che riaprano le piste, ecco cosa fare in Valtellina dāinverno oltre allo sci Non scii ma ami la montagna dāinverno? Ecco i miei consigli su cosa fare in Valtellina dāinverno oltre allo sci. Neve che passione!...
La Valtellina ĆØ un paradiso, si sa. E per la festa della donna ci sono un sacco di cose belle e sicure da fare anche ai tempi del covid19. Volete sapere come trascorrerĆ² la festa della donna in Valtellina? Sabato andrĆ² a ciaspolare. Dopo una settimana di lavoro in...
Lāautunno, in Valtellina, ĆØ la stagione della vendemmia e delle sagre. Si va dal Pizzocchero dāoro di Teglio alla Mostra del Bitto, dal Wine Festival di Chiavenna a Formaggi in Piazza a Sondrio. Eccoti come ogni anno i miei consigli per non perderti nulla delle sagre...
